大蒜小米辣剁碎、小蔥切蔥花、香菜也切小段。青瓜壓扁切成自己喜歡的大小，西蘭花也是

鍋里燒水，先把肥牛燙熟，然后撈出備用

再重新燒水，先煮熟西蘭花、再煮粉絲和芋絲

另起鍋熱油、倒入蒜蓉和辣椒碎轉小火。加入一勺東古一品鮮黃豆醬、一勺東古蠔油、兩勺東古一品鮮醬油、一勺白糖攪拌均勻倒出備用

準備一個(gè)大盤(pán)、把食材都放進(jìn)去、再倒入香菜、蔥花和蒜蓉醬。加入六勺東古撈拌汁和兩勺東古純芝麻油

最后倒入花生米，抓拌均勻即可